龙港仁和医院

桂花作为食品原料，可盐渍、糖渍，做成食疗有益身心，给大家推荐两个简单易学的桂花食疗方：

桂花粥。鲜桂花适量，大米50克，冰糖少许。将桂花择洗干净，切细备用;大米淘净，煮粥;米粥熟时调入桂花、冰糖即成。每日1~2剂，连用3~5天。此方可化痰止咳，适用于肺寒咳嗽。

桂花茶。新鲜桂花数朵，冰糖少许。将桂花用盐水反复清洗，然后沥干水分，放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，3分钟后揭盖服用。此方可化痰散瘀，适用于慢性支气管炎咳嗽气喘。