过午不食是一种非常流行的减肥法，这种减肥方法主要是学习僧侣们“过午不食”的原则，只要意志力足够坚强，一个月起码可以减掉4-7KG。
减肥原理，早餐，(进食)饱食期——胰岛素分泌下降——饥饿感产生。午餐，(进食)饱食期——胰岛素分泌下降——饥饿感产生。空腹期，(不进食)饱食期——进入燃烧脂肪期。
如何实施过午不食，过午不食减肥法实施起来方法简单，早、午餐随便吃，可多吃肉但猪肉少吃，中午2点后不再吃任何东西 ，但可以喝水及无糖的饮料。
虽然三餐定时定量，对一般人而言是正确的，但对一个欲减肥的人而言，某个阶段却不一定适用，因为如果有用就没有那么多胖的人了。也许，很多人会说，下午两点后就不再吃任何的东西(除了水)，这样子很难撑耶，的确如此，所以如何让施行此法的减肥者度过难关，就是过午不食减肥法的重点了。
最新美国的研究发现，肥胖大部分是下视丘因长期摄取高碳水化合物而引起功能性失调。若要让它调回来，除了减少碳水化合物的摄取外，有时也需要药物的帮忙。而要不复胖重点是要如何恢复下视丘体重调节正常的功能，所以除了用对方法以外，时间也很重要。如何安全减肥?用MONK减肥法减重成功以后，为了不反弹，至少还要维持此法半年以上，有的还要维持一年，端看减肥者下视丘修復的程度而定，时间蛮长的，所以一定要有耐心。一旦下视丘修复好了，你会发现怎么吃也不会胖。
5个重要的饮食原则，过午不食是怎样的呢?一日二餐，早餐吃好，午餐吃饱，不用担心吃的太多，以饱为原则。午后禁食，吃过午餐2-3小时后就不要进食，但可以喝水，咖啡，茶，及低热量的饮料。食物比例，碳水化合物，蛋白质：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的3/4为蔬菜水果，1/4为淀粉类食物。蛋白质以植物性为主，植物性蛋白质，动物性蛋白质=2：1。低热量水果，如果晚上真的很饿，可以吃少量。培养热量视觉，油亮、香味浓、口味重、动物性食物、有酥皮、炬烤。
上述内容为大家详细介绍了过午不食的减肥方法，希望能对您有所帮助。这种瘦身法适合，不爱运动的懒忙人、老是乱吃的外食族。
减肥食谱：http://jianfei.fh21.com.cn/ys/sp/
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