现在的都市生活，特别是坐办公室的电脑E族们，日常饮食时间紧迫，日常进餐速度较快，往往是囫囵吞枣、狼吞虎咽!导致肠胃不好，消化不良等等。然而想减肥的你是否又知道平时我们日常的吃饭咀嚼也可以帮助我们瘦下来哦。只要你每天每口饭多咀嚼几口，想减肥就会在你不知不觉中进行。
“只要细嚼慢咽也能预防内脏脂肪综合征。”据研究，咀嚼会刺激大脑中的饱腹中枢，促使体内能量消费，使内脏脂肪分解、燃烧。如果不细嚼慢咽，而是囫囵吞枣，你就难以获得饱腹感，导致进食过多。
受柔软食物不断增加的影响，现代人咀嚼次数远低于古人。现在小学生、大学生平均一口饭咀嚼次数约为10.5次，只嚼2、3次的也大有人在。二次世界大战前日本人平均每口饭均咀嚼30次。斋藤提倡，一口饭咀嚼30次，一顿饭咀嚼1500次。具体做法是，食物送口中后把筷子放下。先用右侧牙齿咀嚼5次，再用左侧牙齿咀嚼5次，再重复一次，最后用两侧牙齿嚼10次，这样容易获得饱腹感。
正确咀嚼离不开舌头和脸颊肌肉的配合。因为只有舌头和脸颊肌肉的配合，才能将口中食物推送到牙齿上。人过50岁后由于蛀牙、牙周病等原因，牙齿逐渐掉落，80岁还能保留20颗牙齿的人，只占总人数的20%。菊谷强调说，即使满口义齿，只要善于运用舌头，也能使较硬的食物细嚼慢咽。相反，如果不使用牙齿和舌头，光吃柔软食物，结果牙齿、舌头功能逐渐衰退，造成吞咽困难，易使食物误入支气管。
为提高舌头功能，菊谷编制了舌头操。深呼吸三次后，将舌头左右、上下各活动10次。1分钟内，将臼齿咀嚼30次，为锻炼舌头、嘴唇肌肉，张开嘴巴，大声清晰地进行发声练习，并练说绕口令，使舌头活动更灵巧、迅速。
咀嚼八大好处是：
1、防止肥胖;
2、发达味觉;
3、预防牙病;
4、预防癌症及其他疾病;
5、使发音口齿清楚;
6、激活大脑皮层细胞、预防老年痴呆症;
7、减轻胃肠负担，增加胃肠功能;
8、提升免疫力和体力。
小编相信，想减肥的你，只要每天日常吃饭每口饭多咀嚼几口，细嚼慢咽，带给你想要瘦的效果是你理想的结果。也可以说是一箭双雕!每口饭多咀嚼几口既有利于减轻胃肠负担，增加胃肠功能，又可以帮助你减肥!既健康又实惠!何乐而不为呢?
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