特别是很多上班族，常常因为晚起而不吃早餐，不规律的饮食很容易导致肥胖。所以减肥期间一定要吃好早餐。但是减肥早餐对于食物的选择也很重要，千万不能用街边小吃或者汉堡来替代。下面就让小编为大家带来3款营养早餐吧!
一、玉米面糊
材料：玉米面200克，冬瓜80克，花生米30克，瘦肉40克，红薯30克。鸡蛋，葱花依据个人喜好添加。
做法：
①玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
②烧好开水，将玉米面倒入，把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒，花生米稍微捣碎、放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。
③再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
功效：不仅可以填饱肚子，营养也很丰富。
二、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法：
①核桃仁、松仁一起用油炸熟。
②取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。
功效：这道羹味道虽好，可以要注意不能一次吃太多，要不然会造成热量过剩。
三、花生炖牛奶
材料：花生100克，银耳30克，牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。
做法：
①将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。
②锅上火，一次性放入牛奶，银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米烂熟时即可。
功效：相信很多人都喝过花生牛奶，自己做的可能会给你不一样的感觉。
上述营养早餐做起来方便快捷，数分钟就能搞定，非常适合工作繁忙的上班族，推荐大家试试!
2011-09-27
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