秋季气候宜人，人们胃口大开，于是又到了一个容易发胖的季节。虽然是个贴秋膘的季节，但相信也没人真的愿意发胖，所以为大家准备了下面两款秋季减肥瘦身食谱。鸡蛋含丰富蛋白质，米醋促进吸收助消化，山药含有多种微量元素，而玫瑰花更是美容护肤佳品，这么多营养制成的减肥瘦身食谱怎会不吸引人!
食谱一、醋泡鸡蛋
醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方，醋有很好的助消化、消食滞的作用，可助人吸收食物中的营养成分，起到强身健体的效果;鸡蛋中则含有十分丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳被醋酸溶解，钙析出来，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。坚持长期喝醋泡鸡蛋，可以让你的皮肤色泽变得更加光洁、细嫩。因为蛋壳的主要成分是钙，它们以胶质状况溶解在醋液里，能够让人体保持绝对的碱性的状态，提高细胞的活性，防止皮肤的老化，同时还可以逐渐扫清大家脸部所有的斑点。它还有清除体内毒素的作用，对于排毒减肥的效果特别好。而且，秋季是一个相对而言比较干燥的季节，特别需要滋养温润，醋泡鸡蛋正能够满足大家这样的需求。
材料：鸡蛋、米醋
做法：
1.把鸡蛋洗干净，蛋壳上不要存留有脏东西;
2.用纸巾把鸡蛋擦干，不能残留有水份;
3.准备个有密封盖的小罐子，倒入米醋(没过鸡蛋即可);
4.盖上盖子，密封大约24小时;
5.24小时后把盖子打开，你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样，因为蛋壳已经软化了;
6.轻轻用筷子把鸡蛋捅破，小心粗喷到眼睛;
7.把蛋液和醋均匀搅拌在一起;
8.再盖上盖子，密封24小时;
9.喝的时候，用温开水冲服，可以酌量放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
食谱二、玫瑰酒酿米山药
秋季是一个非常适合也非常需要滋润的季节。山药具有补中益气的作用，富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。 但同时，山药的热量比较低，膳食纤维丰富，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。另一方面，玫瑰花也是养颜美容的一大佳品，两者一起烹饪食用，特别适合于秋季美容减肥。
材料：山药、玫瑰花、醪糟、糖桂花
做法：
1.将干的玫瑰花去除梗部取其花瓣备用;
2.山药洗干净去皮后切成长条的形状，放在烧开水的锅中焯煮，2分钟后捞出;
3.平底锅中，加入适量的橄榄油，煸炒焯水好的山药条;
4.之后加入一碗酒酿;
5.待煮到它们冒泡，加入玫瑰花瓣，盖上盖子，小火慢煮5分钟左右;
6.将山药装起，淋上适量的糖桂花或者蜂蜜，即可食用，最后可以再撒写干玫瑰花瓣装饰一下。
这是两款时候秋季的减肥瘦身食谱，详细介绍了每一种食材的保健功效，大家一定对两款食谱的信心大增，即使是日常饮食，它们也会起到很强的保健作用。
