无论是精神上还是身体上,减肥都是很困难的。新科学表明,当身体开始减掉大量的体重时,它会恶狠狠地争取恢复体重。但是,尽管存在生物障碍,很多人在减肥和长期保持减肥方面都取得了成功。
但是如何呢?作为最近对减肥新科学的探索的一部分,《时代》杂志向9位减肥专家和肥胖专家征求了他们对减肥者的最佳建议。以下是他们在减肥方面的最佳建议。
避免碳酸饮料
“避免所有含糖饮料,因为它们提供的‘空卡路里’不会让你吃饱。糖可能独特地作用于肝脏,产生腹部脂肪。”
Dean Schillinger博士,旧金山加利福尼亚大学内科学主任
不要把注意力放在卡路里上
“热量输入,热量输出”的方法失败了,因为它忽略了食物如何影响我们的荷尔蒙和新陈代谢。注意食品质量。”
-David S.Ludwig博士,哈佛医学院营养学教授
保持基本饮食
“简单的信息是要吃健康的饮食,并进行更适度到剧烈的体育活动。我们面临的挑战是如何在一个似乎不断将我们推向错误方向的环境中实现这一目标。”
-科罗拉多州儿童医院儿科主任斯蒂芬·R·丹尼尔斯博士
调整目标体重
“目标是实现和改善健康,达到心理上的‘快乐体重’,而不是大多数人都无法达到的不切实际的‘理想’体重。”
-Jaideep Behari博士,匹兹堡大学医学院医学副教授
致力于改变
“人们需要有一种心态,一种准备好并愿意在生活方式上做出一些永久性改变的人。许多治疗方法可以在不需要人付出大量努力的情况下造成短期减肥,但它们不允许长期减肥。”
-梅奥诊所肥胖研究员迈克尔·詹森博士
吃美味的食物
“你需要一个能满足饥饿和有好食物的计划,这样你就不会觉得这是一种饮食。饥饿会侵蚀意志力,这就是大多数饮食都会失败的原因。”
-Susan B.Roberts,塔夫茨大学营养学教授,IDIET创始人
招募支持
“做一些能坚持的小改变,作为一个家庭做出改变,并保持积极的心态。”
-Stephen Pont博士,戴尔儿童医疗中心儿童肥胖中心医学主任
接受教育
“罪魁祸首不是个人做出的错误选择。而是有毒的食物环境,卡路里无处不在。在食物环境发生变化之前,每个人都必须意识到他们所消耗的卡路里,尤其是那些来自饮料、糖果和其他高热量食物的卡路里。”
-劳伦斯J.阿佩尔博士,约翰霍普金斯大学韦尔奇预防、流行病学和临床研究中心主任
适度交友
“一个人可以吃他们想吃的任何东西,但分量大小必须适当。例如,在色拉盘而不是餐盘上吃晚餐,将食物切成两半。”
