听说喝豆浆能增肥?这个误会有点大。看到有些人为了减肥连豆浆都戒掉,实在忍不住要说句公道话。豆浆作为国民级饮品,营养标签亮眼得很,关键是看你会不会喝。

1.热量比牛奶还低
纯豆浆的热量比全脂牛奶低不少,饱腹感却更强。选对不加糖的版本,早餐喝一杯能扛饿很久。
2.优质植物蛋白
豆类蛋白属于完全蛋白,吸收率不输动物蛋白。运动后来一杯,对肌肉修复很有帮助。
3.脂肪含量可控
豆浆的脂肪以不饱和脂肪酸为主,适量摄入反而有助于代谢。自制时去掉表层豆皮,脂肪含量还能再降。
1.警惕糖分刺客
市售豆浆常添加大量糖分,选购时注意成分表。建议选择无糖款,自己加少量蜂蜜调味。
2.控制每日总量

再好的东西也要适量,每天一到两杯足够。过量可能影响其他营养素吸收。
3.搭配有讲究
别和油条、煎饼等高油脂食物同食。搭配杂粮馒头或全麦面包更健康。
1.运动前后黄金时间
运动前半小时喝能提供持续能量,运动后喝帮助恢复。注意和正餐间隔开。
2.代餐可以这样喝
用豆浆泡燕麦片,加些奇亚籽,就是一顿低卡营养餐。切记不能长期完全代餐。
3.改善肠胃环境
豆浆中的膳食纤维能促进肠道蠕动。乳糖不耐受人群还可以用它替代牛奶。

真正让人发胖的不是豆浆本身,而是错误的饮用方式。与其妖魔化某种食物,不如学会聪明搭配。记住,没有绝对不能吃的食物,只有需要调整的吃法。
2011-09-26
2011-09-26
2011-09-26
2011-09-26
2011-09-26
2011-09-26
2011-09-26
2011-09-26
2011-09-26
2011-09-26