吃早餐对减肥有什么好处？
早餐的必要性
不吃早餐不仅会导致我们美好的一天从无精打采开始，还会增加午餐和晚餐的食物量。此外，不吃早餐是便秘的原因之一，可能会降低基本的新陈代谢水平，使我们不容易变瘦。
用小麦米代替面包
上班族通常在便利店或早餐店买面包和豆浆作为早餐。但是，如果他们想有效减肥，建议早餐吃米饭，最好是小麦米饭。
小麦米的卡路里含量低于白米，可燃烧内脏脂肪；富含膳食纤维，非常耐饿；米粒小而有弹性，味道好，是早餐的好选择。
早餐种类要丰富
不要认为早餐只有小麦米就足够了。营养学家建议，一顿好的早餐是由碳水化合物、蛋白质和水果和蔬菜组成的。研究发现，鸡蛋比面包、馒头和谷物片更耐饥饿，蛋白质和脂肪可以持续稳定地为人体提供能量，使胃更长。
早餐也注重顺序
早上起床后喝一杯温开水，可以冲洗胃内的代谢废物和毒素，提高基础代谢水平。
早餐最好先吃蔬菜，因为如果先吃碳水化合物，血糖会迅速升高，促进胰岛素分泌。
2011-09-27
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