增肌粉的最佳摄入时间取决于训练目标,训练后30分钟内补充效果最佳,训练前1小时也可适量摄入。
力量训练会破坏肌纤维,训练后30分钟是蛋白质合成的黄金窗口期。乳清蛋白粉中的支链氨基酸能快速修复肌肉,建议选择水解乳清蛋白粉搭配快碳,如香蕉或白面包。常见品牌有OptimumNutritionGoldStandard、MuscleTechNitroTech,每次摄入20-30克蛋白粉配合40克碳水化合物。
训练前1小时补充缓释蛋白可维持训练中氨基酸水平,酪蛋白或混合蛋白粉更适合。搭配低GI碳水如燕麦可延长供能时间,避免训练时低血糖。注意单次摄入不超过25克蛋白质,过量可能引起训练时肠胃不适。部分增肌粉含肌酸成分,需提前补充才能发挥作用。
晨训空腹者可在训练前15分钟饮用含EAA的分离乳清蛋白,训练后需补充完整蛋白。减脂期人群应减少训练前碳水比例,增肌期可增加训练前后碳水总量。中老年健身者建议训练后补充含HMB成分的蛋白粉,减缓肌肉分解。
避免睡前3小时内使用含刺激成分的增肌粉,影响睡眠质量。肾功能异常者需控制单日蛋白质总量在每公斤体重1.2克以内。乳糖不耐受人群建议选择植物蛋白粉,如豌豆蛋白或大豆蛋白混合物。
训练后补充需配合维生素C促进胶原蛋白合成,如猕猴桃或橙汁。锌镁元素可提升蛋白质利用率,南瓜籽或牡蛎是天然来源。高强度训练后建议添加5克谷氨酰胺,帮助肠道黏膜修复。
蛋白质摄入需配合科学训练计划,每周3-5次抗阻训练效果更佳。饮食方面保证每日每公斤体重1.6-2.2克蛋白质摄入,分4-6次补充。有氧运动后30分钟内同样需要蛋白质补充,骑行或游泳后建议饮用含电解质蛋白饮。长期使用增肌粉需定期检测肝肾功能,避免过量摄入添加剂。自然食材如鸡胸肉、三文鱼、希腊酸奶等应作为主要蛋白质来源,增肌粉仅作为膳食补充。
2025-01-04
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