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用水果代餐 饮食减肥靠谱吗?

发布时间: 2021-05-25 11:22

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夏季,不少市民为了尽快甩掉身上的脂肪,开启疯狂减肥计划。时下,正是各种新鲜水果上市的季节,用水果代替正餐的减肥方式受很多减肥者欢迎。“最近因为减肥,猛吃水果代替吃饭,导致拉肚子进了医院。都说吃水果有助于减肥,怎样吃才能达到效果呢?”网友“加菲猫”提出了部分减肥者的疑问。大家都知道水果是个好东西,比起那些垃圾食品,简直就是最好的零食。但是,水果怎样吃才好?减肥时能不能用水果代餐?近日,记者就此问题采访了凯锐健身教练张甜甜。

张教练告诉记者,在减脂期间,应该优先考虑富含维生素C、钾及酚类物质的水果,包括草莓、蓝莓、石榴、香蕉、柑橘类。这些营养素有助于减脂过程中的恢复及回补,适量食用也不需要担心糖摄入过多的问题。

针对减肥时能不能用水果代餐这一问题,张教练持否定态度,并作了以下分析:“水果的热量大部分由糖构成,每百克水果含糖量平均在8-15g左右。举例来说,100g西瓜的热量是26千卡左右,含糖6-7g。半个西瓜差不多有1300g,那么摄入的热量就是340千卡,碳水是78g,而100g米饭的碳水也就是25g左右。水果不仅不能代餐,甚至热量还高,而且还缺乏蛋白质、脂肪酸等营养素。所以长期用水果代餐是不靠谱的,甚至还会导致营养素缺乏症的发生。”张教练说。

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