1.反酸和泛口水：部分十二指肠溃疡患者可以在未进食的情况下反复反流大量酸性胃液，称为反酸。十二指肠溃疡患者还可能出现泛口水，即大量水样唾液迅速从口中涌出，这是迷走神经活动增强的表现。
2.烧心：即胸骨后的烧灼感，是溃疡患者为常见的症状。可能是酸性胃液反流至食管所致，也可能是反射性食管痉挛的结果。当胃灼热发生时，酸性胃液有时会回流到口腔。
3.食欲与体重：十二指肠溃疡患者通常食欲良好，常因经常吃以缓解疼痛而体重增加。然而，当慢性十二指肠梗阻发生时，他们体重减轻可以。
十二指肠溃疡的饮食注意：
1.避免暴饮暴食，注意饮食调理和保养。有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节奏。细嚼慢咽，忌口快，增加唾液分泌，稀释和中和胃酸，改善黏膜屏障作用。
2.细嚼慢咽帮助消化。细嚼慢咽有助于消化。这并不是说你需要特别长的时间才能吃东西，而是要把食物咀嚼，避免进食时有压力。可以让你的消化作用有个好的开始。
3.应少量多餐，一日三餐就以，如六小餐，只要自己感觉舒服，避免睡前进食，饮食不宜过饱，以避免胃窦过度扩张，增加胃酸分泌。
4.避免高脂肪食物，高脂肪食物，酒，糖，巧克力，会使括约肌松弛，引起反流。所以如果你有胃灼热症状，你应该避免这些食物。
5.避免激发性食物或辛辣饮料。激发性食物总会引起肠胃疾病。对于激发性食物，尽量少吃。
盐城医院胃肠科温馨提示：十二指肠溃疡是一种多发病、慢性疾病，易反复，需要更困难、更持久的病程。而且十二指肠溃疡的发病率、症状的严重程度、溃疡的好合情况都与日常生活习惯密切相关。所以需要治疗照顾十二指肠溃疡，可以询问医生。
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