炎炎夏日,我们需要:冰饮、空调、冰西瓜!每天“吃瓜”还成为一些人的“常规操作”。可是有人一吃西瓜就拉肚子,这是为什么呢?让我们来简单说说
吃西瓜拉肚子的常见原因1、功能性腹泻
西瓜中含有大量的水分和纤维素,具有加速肠道蠕动的作用,如果西瓜在冰镇后吃,或者是吃西瓜的时候处于空腹状态,功能性腹泻会更容易发生。
2、肠道易激综合征
这是一种胃肠道疾病,肠道很容易因为刺激而发生多种不适,一般表现肠道激动→腹痛、腹部不适→排便。另外,还可能伴有肠鸣、腹泻、放屁、肠道痉挛等多种问题。饮食上如果吃了冷的、辣的便会发生,一般腹泻1-2次,便会好转。
3、糖耐量异常
人们在吃西瓜时,肠胃会吸收较高的糖量,加上部分人对糖的吸收功能较差,尤其是过量食用西瓜后,体内会形成“高渗透”的现象,从而引发腹泻。
4.西瓜不干净或变质如果西瓜在生长、采摘、运输或储存过程中受到污染,携带了细菌、病毒或寄生虫等病原体,食用后可能会引起胃肠道感染,导致腹泻。
吃西瓜的正确方式
1.吃新鲜的瓜
尽量购买、食用新鲜西瓜,建议是一次性吃完的量,避免长时间保存。如果实在吃不完,西瓜切开后,立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。
2.切瓜的用具要干净
切西瓜的刀和其他用具要保证干净,切忌和切生肉的菜板、菜刀混用,以防交叉污染。
3.储存时间不要过长
切开的西瓜常温下储存不宜超过2小时,气温越高,储存时间越短。冰箱冷藏不宜超过24小时。
4.不要反复拿出来挖着吃
每一次从冰箱拿西瓜出来,用勺子接触西瓜,不仅会引入空气中的微生物,还会通过勺子将我们口腔中的微生物也引入到西瓜上。
因此,如果一次吃不完,就每次吃的时候切一部分,切开的西瓜及时重新裹保鲜膜冷藏。
5.不能吃太多
西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降,一定要注意适量食用,适可而止。
6.少吃冰西瓜
大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。