很多上班族对着自己越来越胖的身材都会产生这样的疑惑，自己吃的非常少，为什么还会不停的长肉呢?其实长胖不仅只是饮食的原因，下面就让专家来为你揭秘吃的少也长肉的原因!
这个问题一方面与对食物的认识有关系，另一方面就在于运动。学过物理的人都知道，在绝大多数情况下，物质是不灭的，能量是守恒的，如果不是摄人量多于消耗量，肯定胖不起来。
仔细分析一下，他们往往忽略了那些隐藏的高热量食物，实际上热量摄入很多却不自知，这是似乎吃得不多却又肥胖的第一个原因。另一个问题是活动过少。
有人调查发现，经常参加体育锻炼的人摄入热量要远远高于不爱运动的人，但结果爱运动的人体重却明显低于不爱运动的人。这是因为人每天所消耗的能量可以分为基础代谢能量和体力活动能量。用于维持人体的基本功能，如消化、呼吸、心跳及维持体温等生命活动的能量称为基础代谢能量。
另一部分能量则用于维持体：力活动，如站立、走步及工作等。这部分能量与基础代谢能量一·起组成全部的能量消耗。一个不爱活动的人每天只需要基础代谢能量加上300～400千卡就足够了，即使他们吃得很少，也足够维持每日所需了。
但如果稍微多吃一点，就会转化为脂肪贮存在体内。而喜爱运动的人，体力活动的能量消耗是非常大的，甚至可以达到4000-5000千卡，完全可以通过多吃来保证营养供给，并且不至于发胖。
因此，我们建议减肥者们积极参加到经常性的体育锻炼，这样才能脱离严格节食所带来的那种不愉快的感觉，并使热量消耗加快，体重逐渐下降。
所以吃得少并不代表你就一定不会胖起来，预防肥胖除了注意饮食，规律的生活作息和运动也是非常重要的!
2011-10-12
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