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三高人群饮食上怎么护理 三高患者可以吃肉吗

发布时间: 2021-08-19 11:45

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生活条件越来越好,现在很多人大鱼大肉,饮食不规律,导致身体出现了问题,身材肥胖,高血压,高血脂,高血糖,这个就是所谓的三高症。三高症患者的饮食需要特别注意,如果饮食不合理,会引起血糖血压,血脂升高,引起各种并发症。三高症饮食上该怎么调理呢?平时可以吃肉吗?

三高人群饮食上怎么护理   三高患者可以吃肉吗

三高患者饮食上如何调理

1、三高患者平时不要吃腌制食品,避免高盐分的食物。高盐饮食时导致高血压的主要原因之一。有些朋友口味重,喜欢吃的咸一点,但实际上,摄入过多的食盐,对于血压的控制非常不利,除了炒菜要少用盐,还要注意隐形盐,如调味品、咸菜、腌制肉类、加工肉制品等的摄入。对于零食,要考虑上面标示的Na的含量,如果Na的含量高,也要尽量少吃。

2、同时要避免高脂肪高糖分的食物,避免血脂血糖升高。血糖和血脂高的情况下,应当减少高脂高糖饮食是不言自明的事情。对于动物内脏、红肉、还有一些高糖的食品等就不多说了,肯定是需要减少摄入的,另外对于油炸食品、零食、烘焙食品等,都含有很丰富的反式脂肪酸,对身体危害很大,也应尽量少吃。对于糖,大家不要单纯意义上的红糖白糖冰糖等糖才是糖,蜂蜜,调制糕点的枫糖浆等,都属于糖,要少吃。

3、三高患者平时要减少面食的食用。精米白面要少吃,主要因为精米白面中碳水化合物含量高,而且其中的淀粉都是易于消化吸收的支链淀粉,同样100g的白米饭,含有的热量是100g红薯的三倍以上,如果吃的太多,不利于血糖的控制,也不利于体重的控制。

三高人群饮食上怎么护理   三高患者可以吃肉吗

4、三高患者平时一定要戒酒,饮酒对于“三高”患者来说,应该严格限制,如果能戒除最好,酒精的摄入不但不利于三高的控制,长期饮酒还会导致血管的硬化和心肌的衰弱,同时酒精对于很多药物有或多或少的影响,服药控制三高期间更不能喝酒。

5、三高患者平时可以吃些蔬菜水果,这些水果蔬菜富含膳食纤维,热量低,又富含多种维生素,是“三高”患者可以多吃的食物,膳食纤维有助于血脂的调节,维生素能够保持血管的弹性。需要指出的是,尽量不要讲水果榨汁食用,这样浓缩了糖分,又吃不到膳食纤维,对三高患者没有益处。

6、三高患者可以多吃些杂粮,如果胃肠耐受,完全可以考虑用杂粮薯类代替精米白面,杂粮类食物热量低,多含有有益身体的抗性淀粉,对于血脂控制,体重控制都很有好处,薯类如红薯等,都是高钾的食物,对于高血压的控制也非常有益。

7、平时可以吃些深海鱼,可以补充营养。每周吃一到两次深海鱼:吃深海鱼类一是补充了减少红肉、高脂食品的膳食补充,二是深海鱼富含DHA和EPA两种不饱和脂肪酸,能够有效的调节甘油三酯。

8、还可以吃些鸡肉鸭肉,但是注意不要吃鸡皮鸭皮,三高患者并不是说不能吃肉了,对于鸡鸭肉等白肉,还是可以适量摄入的,考虑去皮食用更佳,可以大大减少胆固醇的摄入量。

9、可以吃些豆制品,喝点牛奶,补充蛋白质。豆类和豆制品都富含蛋白质和钙、磷等人体必需元素,三高患者食用对身体的营养补充很有益处,牛奶也是一样,优质蛋白和钙的补充,对于人的身体健康非常有益。

10、三高患者平时可以适量的使用坚果。但是坚果热量高,不宜多吃,但每天吃一小把坚果,有益于血脂的调节和增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,也有益于心血管的整体健康。

“三高”人群能不能吃肉

1、三高人群可以吃肉的,但是有些肉不适合吃,而且不能多吃。因为正常饮食,合理摄入营养才是真的。不吃肉会让人体缺少蛋白质,影响健康,导致全身无力,合理的适当的摄入肉类是可以的,对患者的病情也是有好处的,但是“三高”人群能吃肉并非大量的吃肉,还是要科学的吃肉。

三高人群饮食上怎么护理   三高患者可以吃肉吗

2、“三高”人群平时不要吃肥肉,肥肉囤积了大量的油脂,会使得人体血管硬化,所以“三高”人群在吃肉的过程中,应当有限选择白肉,比如鸡肉鱼肉。另外红肉多指猪肉、羊肉等,这类肉因为含有大量脂肪和胆固醇,摄入过多对人体是不利的。

3、三高患者可以吃些鱼肉,对身体很好。因为大部分鱼肉含的油脂比较少,并且鱼肉好消化,有助于人体吸收,吃鱼肉还可以补钙、增强记忆力,防止痴呆。“三高”人群可以选择鱼肉食用,比较推荐“三高”人群食用三文鱼,因为三文鱼富含脂肪酸,可以很好的增强人体血管的弹性和降低甘油三酯,能够很好的降低胆固醇。

4、鸡肉鸭肉也是可以吃点,但是注意要去皮。因为带皮的鸡肉有很多脂肪,建议“三高”人群在食用鸡肉的时候,将鸡皮除去再食用。鸡肉富含丰富的不饱和脂肪酸,可以帮助“三高”人群调节血脂。还可以吃鹅肉。因为鹅肉中含有不少的微量元素、氨基酸以及维生素,是可以帮助“三高”人群改善身体的,也有调节血脂的作用。

5、猪肉三高人群也是可以吃的,但是多吃瘦肉。比如精瘦猪肉,“三高”人群可以食用精瘦猪肉,精瘦猪肉富含高密度脂蛋白,对人体有好处的,但是切记不要食用肥肉。

三高人群平时的饮食一定要多注意,可以吃肉,但是不要吃肥肉,可以吃去皮的鸡肉鸭肉,鹅肉等。还有瘦猪肉,鱼肉也是可以吃的。平时饮食要低盐低脂,避免高脂肪的,高糖,高盐分的食物,平时少吃面食,可以吃些杂粮。还有多吃蔬菜水果,定期体检。避免血脂血压,血糖的升高。

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