世界肥胖死的已经超过饿死的？肥胖必须要注意的事项？

最近，国际肥胖大会公布，全球因患肥胖病死的人数已超过同期全球饿死的人数。

1、做到营养平衡。在限制热能的范围内，合理安排蛋白质、脂肪和碳水化合物的进量，保证无机盐和维生素的供给充足。蛋白质：可吃瘦肉、鱼类、蛋类及豆制品。脂肪：不吃肥肉、硬果、油脂，每日脂肪摄入量应严格控制在40克以内。碳水化合物：限制谷类和糖的进食。无机盐和维生素：来源于新鲜蔬菜和水果，大约500克左右。2、控制热能摄入。根据肥胖程度，每日热量摄入比平时减少500－1000千卡。如果每日减少热能500千卡，7天即可减轻体重0．5公斤（0．5公斤体脂约含热能3500千卡）。但成人每日不得低于1200千卡的摄入，否则，人体无法获得足够的营养素。3、养成良好饮食习惯。1）三餐定量。据测算，青年男女一天的进食量大致如下：粮食500克，蛋一个，瘦肉100克，鱼150克，豆类200克，蔬菜500克，牛奶200克，植物油25克。2）细嚼慢咽。有专家做过试验，肥胖男子用8－10分钟吃完的食物，消瘦者用了13－16分钟才吃完；肥胖女子用了11－13分钟吃完的食物，消瘦女子却需要15－18分钟吃完。限制胖人的进食速度19周后，男子减重4000克，女子减重4500克。3）多吃多动。研究资料表明，胖人与瘦子在夜间无甚区别，消耗的热能大致相等。关键是在白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，以致热能积存转化为脂肪。4）少吃零食、甜食和甜饮料。例如每100克花生、巧克力至少可产生热能500千卡，相当于吃进主食150克。另外，在“节食”减肥的过程中，也需要增加运动锻炼。因为“节食”是为了减少摄入的能量，使肥胖者失去肥胖的“物质基础”；而“运动”则是为了更快捷、更有效的消耗多余脂肪。专家指出，若每日坚持锻炼20－30分钟，使热能消耗达300千卡左右，约1－2周即可使体重减轻500克左右。而锻炼的方式有打球、跳绳、爬山、跑步、游泳等，甚至上下楼梯、散步也不失为一种锻炼。值得提醒的是，有氧代谢运动，应持之以恒，切不可半途而废。如果锻炼中途停止，则脂肪细胞体积又会增大，而使体重恢复到运动前水平，甚至反弹至比原来还胖些。据测定，消耗3500千卡热能，就可减少体重0．5公斤。如果饮食不增加，每天步行1小时，1个月就能消耗热能3600千卡，体重就能下降0．5公斤，一年就是6公斤。综上所述，只要肥胖者坚持“节食”与“运动”，肥胖一定能得到有效的遏制，并且还你一个健康、愉快、充满自信的身体与生活。。