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营养早餐新主张 健康减肥很轻松

发布时间: 2012-12-05 13:53

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对于很多上班族来说,早餐往往是最不受重视的一餐,要么随便吃点儿,要么直接不吃,完全不在乎早餐的营养,其实很多人不知道的是,早餐是一天中很重要的一餐,不仅影响着你一早上的工作情绪,还直接关系到你中午吃饭的多少的,假如早上不吃饭,不仅无法供应身体所需的能量,还容易导致你暴饮暴食,现在就来看看飞华小编给你推荐的6款经典早餐的新吃法,减肥早餐一样有营养。

营养早餐新主张健康减肥很轻松

1.小笼包要吃素

很多小笼包之所以不减肥,不仅是因为肉馅太咸太油腻,小笼包的面皮非常白很柔软,为了让口感更好,很多店家经常会用一些明矾,这对健康是非常不利的,所以,买小笼包的时候,尽量吃素馅的,胡萝卜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅等都不错。

2.煎饼果子别加薄脆

煎饼果子的营养相对来说合理一些,煎饼的面糊往往是小麦粉、绿豆粉、小米粉、荞麦粉等,符合主食多样化原则,在上面加上鸡蛋,可以补充蛋白质,最后刷上大酱,撒上芝麻、香菜和葱花,加两大片生菜叶,营养更充足,但是煎饼果子里面的薄脆,因为经过油炸,其脂肪含量高,铝也可能超标。所以,在吃煎饼的时候,尽量不要加薄脆。

3.鸡蛋灌饼最好不夹肉

同样的道理,鸡蛋灌饼的营养也算是比较充足的了,既有鸡蛋又有蔬菜,营养搭配还算合理,但是有些摊点经常会有加炸香肠、里脊肉、鸡块等选择,本来还算是健康的早餐,因为肉类的添加变得不再安全卫生,颜色太过鲜红的肉有可能存在亚硝酸盐超标的问题。此外,榨菜会让早餐盐超标,这对减肥和健康都是不利的,最好舍弃。

4.豆腐脑少放些卤

豆腐脑本来是一款营养的早餐,但是不少早餐店制作的卤太咸,会导致盐摄入超标。因此,大家千万别觉得卤是免费的就拼命加,一定要按照先少后多的顺序慢慢加,只要有味道就可以了。配菜可以选择花生米、雪菜黄豆等,咸菜最好不吃,容易让盐分的摄入超标,盐分摄入太多,也会让人长胖的。如果你在减肥期间,建议豆腐脑中最好不加糖。

5.米线要多放青菜

对于南方的早餐来说,米粉、米线、酸辣粉等是非常常见的早餐,在制作的过程中,这些分类都存在着维生素、蛋白质等被严重破坏的问题,而配料又相对较少,所以,不是值得推荐的早餐,但是在没有选择的情况下,你可以多注意粉的营养搭配,建议加份肉,并让老板多放点青菜。

6.烧饼夹肉要少吃

现在不少烧饼十分松软,可能是放了过多的膨松剂或发酵粉,会导致铝超标。肉类是否来源正规也是个问题。而最令人不放心的是用来煎烧饼用的油,若是多次使用,可能导致致癌物苯并芘超标。烧饼中的油脂多是潜藏在烧饼中,不会引人注意,实际上一个烧饼的油脂含量足以让你早餐的热量超标,这样一来,你一天的热量摄入总量很容易超标,这是非常不利于减肥的。所以,建议烧饼夹肉的早餐少吃,如果吃的话,午餐和晚餐一定要多吃蔬菜和水果。

总起来说,路边的早餐铝超标的情况很严重,如果早上你有条件的话,不妨花上几分钟的时间,为自己制作一些营养减肥早餐吧,既能吃的健康卫生,还能让你的减肥更顺利,切记早餐是我们一天中的新开始,假如早餐吃的不好,很容易影响一整天的工作状态,营养减肥早餐可以让我们的身体更健康,也能让我们更坚定减肥的信心和毅力。

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