许多人使用豆腐减肥法，很容易陷入误解，事实上，很多人吃鸡蛋、牛奶、大豆等，原理很简单，低脂、低碳水化合物。那么如何有效地使用豆腐减肥法呢？
1.吃蛋白质食物，能有效刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少食物摄入量。对于那些高碳水化合物食物，这些蛋白质食物属于低血糖指数食物，其摄入量不会刺激血糖急剧上升和下降，大大降低饥饿感，也不会吃更多的食物哦！
2.能量转化率低主要表现在三种营养素中，每克碳水化合物或蛋白质产生4卡路里，每克脂肪产生9卡路里。
也就是说，摄入相同重量的蛋白质和脂肪，前者在增肥或减肥，我们必须注意哦！
3.以大豆蛋白为例，这是直接从大豆中提取植物大豆蛋白，蛋白质不仅提供食物摄入必需氨基酸，这些氨基酸也处于良好的平衡状态，这些营养可以很好地满足人们对这些营养的需求，真正实现健康减肥哦！
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2013-04-18
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