维生素可以减肥，为什么？

有调查研究证明凡是缺乏维生素D的妇女，她们的体重指数平均要比维生素D水平正常的妇女高3.4。这充分从反面证明了维生素有助于减肥!这是什么原因呢?带着这个疑问我们去看看各国的研究专家对维生素能减肥的讲解!

美国洛杉矶儿童院的研究人员在2月出版的《临床内分泌学与新陈代谢杂志》上报告说，他们对90名生活在加利福尼亚州南部的妇女进行了调查。结果发现，排除其他因素后，在同一年龄段的妇女中，缺乏维生素D的人体重往往要超过维生素D水平正常的人，前者的体重比后者的体重平均多7.4公斤。研究还发现，凡是缺乏维生素D的妇女，她们的体重指数平均要比维生素D水平正常的妇女高3.4。体重指数是通过计算身高与体重之间的比值来衡量是否肥胖的一种指标。

参与研究的妇科专家维森特·希尔桑斯说，新的研究成果进一步证实了肥胖症与维生素D缺乏症有一定的关系。此前有研究也发现，维生素D是身体制造瘦素所必需的。瘦素是人体内控制食量的一种激素，因为它的存在，人才会有饱的感觉，从而停止进食。当维生素D的缺乏导致体内瘦素含量降低时，人的胃口会越来越大，故而容易引起肥胖。

紫菜虾皮汤补碘又补钙，去脂减肥的紫菜海带汤这些食物中都含有很多的维生素，对于减肥有很大的帮助!

西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜这些蔬菜和水果也是维生素丰富的榜样!

所以，减肥正是最需要维生素B2和B12的时候，缺乏的话会造成反效果，不但无法减肥，反而会发胖。因此维生素有助于减肥瘦身!在减肥时从食物中直接摄取，这样才能达到减肥的目标。