悄悄地悄悄地秋姑娘拖着轻盈的步子就来到了这里，那么正在减肥的美眉们在这个季节里有什么好的减肥食谱呢?今天小编就给大家介绍一下蘑菇的神奇减肥功效哦!还有有关的一些减肥食谱哈!
各种菌菇类介绍
(1)白灵菇
生长在中国天山山脉稀有的白灵菇，味道跟鸡胸肉略微相像，味道淡而鲜甜，用来煎炸最美味了，其中还富含海藻糖，具有美白的功效哦!
(2)金针菇
想必大家对金针菇一定很熟悉了，秋冬时节，我们最喜欢用金针菇作为火锅食材来食用，加热后表面稍微带点粘稠，嚼起来发出清脆的声音。特含蘑菇壳聚糖，能帮助将饮食中的多余油分排出体外。
(3)灰树花
灰树花在经过烹调进食后，能有效控制因饭后而急速上升的血糖值，对于致病的免疫能力也相当强大。
(4)蟹味菇
蟹味菇又名玉蕈，白色的蟹味菇具有抑制动脉硬化的功效。
(5)杏鲍菇
杏鲍菇所含的食物纤维特别丰富，能抑制中性脂肪的上升。
(6)香菇
与蘑菇、草菇并列世界三大菌菇类的香菇，在我们的生活中十分常见，其对于减肥、健康、美容的功效也是相当强大，特别是干的香菇，其维生素D的含量是鲜香菇的9倍呢!
(7)猴头菇
猴头菇在我国的药膳中是珍贵的食材，对于防治脑梗塞等血栓病有不错的疗效。
秋冬菌菇类减肥食谱
menu 1 干煎香菇
材料(4人份)：香菇适量、青柠檬适量、盐少量
将香菇浸泡发胀后，充分隔掉水分，放到平底锅中煎一下，不需要放油，从香菇表面开始，盖上盖子用小火煎一下，等水分蒸发后，撒点盐稍稍煎一下即可，然后切开青柠檬，吃的时候用手挤出柠檬汁来吃。
menu 2 杂菌豆酱拌烤面包
材料(4人份)：蘑菇适量、香菇5朵、丛生口蘑适量、盐4茶匙、水煮大豆1杯、橄榄油2勺、蒜末少许、酱油少许、柠檬汁少许、法国面包适量。
将菌菇类切薄片后，与盐放到平底锅中，盖上盖子蒸煮3-4分钟，然后放入搅拌器中，加入水煮大豆、橄榄油、蒜末、酱油、柠檬汁与盐搅拌成酱汁，然后涂抹在面包上一起吃。
蘑菇中含有的营养价值也是很高的哦!他也是可以帮助你们增加很多的身体需要的维生素的，还有给大家介绍的减肥食谱都是很有效的，希望大家试试。
2012-02-27
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