一、粗粮甘薯汤减肥食谱
材料:粗粮2杯，甘薯500克，洋葱一半，丛生蘑菇150克，海带适量，鸡汤1杯，盐和胡椒粉少量，水1升(7人份量)。
做法:
1、先把粗粮放入锅中，加水煮，注意不时用勺子搅拌。不那样的话，容易粘在锅底烧焦哦。等到粗粮充水后膨胀变软后，熄火，将熟粗粮倒入汤碗中隔离水分。然后用冷水淋在粗粮上，冷却后，用器皿分成7份，最后放入冰箱保存。
2、把红薯洗得干干净净，因为红薯皮具有意想不到的效果，因此在不削皮的状态下将它切成一小块。接着将洋葱切成小丁，丛生的口蘑浸泡后同样切成小块。在汤锅中加入海带和水煮沸，依次加入红薯、洋葱、丛生蘑菇煮沸。然后倒入鸡汤和调味料，煮一会儿后，把以前煮好的粗粮放入汤里煮热即可。
点评：每天最少都要喝上1碗，在吃饭前的半小时内喝掉，可以充分饱腹，从而减少主食的饭量。或者把这个作为断食排毒的减肥食谱。
二、红薯蒸蛋
材料:鸡腿肉30g、红薯20g、毛豆10g、鸡蛋1个、热水60毫升。
做法:
1、鸡腿洗净后去皮和骨，然后把剩下的肉的部分切成丝状，红薯洗净后同样去皮切成丝，最后洗毛豆，放在旁边备用。
2、把鸡蛋打在碗中，待打散后，加入鸡丝、红薯丝、毛豆等材料，再加进开水调匀，然后加入盐、胡椒粉等调味料。
3、放入电锅中，用底锅蒸就行了。
甘薯含有丰富的纤维素，有润肠排毒通便的效果，对减肥非常有益。红薯和鸡肉和鸡蛋一起做蒸蛋减肥食谱，不仅营养好吃，还能兼顾养颜美容。
三、红薯燕麦牛奶
材料:红薯50g、燕麦片、低脂蜂蜜|牛奶200c.c、糖1勺(根据个人口味追加)。
做法:
1、洗红薯后剥皮切成块，将燕麦片浸入水中10分钟后，与红薯一起放入电锅蒸熟，留在后面使用。
2、将蒸好的红薯、燕麦片和低脂肪牛奶、糖放入果汁机均匀即可。
燕麦片含有丰富的可溶性食物纤维质量，与同时具有高纤维质量的甘薯一起食用，不仅口感好，味道好，最重要的是增加充分感，润肠通便，是很好的减肥食谱。
四、酸奶甘薯泥
材料:黄心甘薯1根、果粒酸奶(或普通酸奶)适量、新鲜奶油(或新鲜牛奶)2勺。
制作方法:
1、将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯剥皮，用勺子按成泥状，最后加入鲜奶油充分搅拌均匀
2、将红薯泥放入盘中，将酸奶淋入红薯泥中，如果喜欢的话，可以撒上喜欢的水果、干果等东西。
酸奶可以分解牛奶中的乳糖和蛋白质，容易消化吸收人体的甘薯中含有多种维生素，具有滑肠作用，可以减少脂肪的吸收，吃甘薯可以增加饱腹感，减少饮食欲望，达到减肥的目的。
