适量吃主食减肥 警惕智商下降

在饮食减肥的路上，有很多减肥知识的盲点很多人都会容易混淆。对于饮食减肥这个事情，很多人都会认为吃主食不减肥，并且他们认为吃主食会让身体中摄入的淀粉变成脂肪堆积在身上。你要是这样想：只要我不吃主食就能阻止淀粉变成脂肪，那么你就错了。适量吃主食减肥，还能警惕智商下降，如果你想依靠不吃一点主食来减肥的话，会越减越肥的，同时还会让身体垮掉。

减肥不吃主食害处多

大多数减肥者都有一个认识误区，认为饭吃多了会发胖，所以要想减肥首先就要少吃饭甚至不吃饭。令人发胖的元凶其实是糖和油。每天额外多食一平匙糖(15克)、一平匙油(15克)，一个月增重800-900克，一年增加体重10千克。为了减肥而痛苦的节食是不可取的，不但伤害身体，还达不到瘦身的功效。特别是白领，平时工作节奏快、压力大，却常常不吃“饭”，认为饭吃多了会发胖，结果越减肥精神越差，身体越疲劳，到最后赘肉没减掉，倒把工作的活力给减掉了。

主食(谷物)中含有丰富的膳食纤维、维生素B、植物蛋白，还有碳水化合物，这是都是人体需要的。其中，谷物中的膳食纤维向蔬菜水果中的膳食纤维一样，都能增加人的饱腹感，促进肠胃蠕动、扫除肠胃垃圾;维生素B能促进新陈代谢，对减肥很有好处。而不吃主食，则会缺失这些营养，使得我们出现脱发、女士月经不调等问题。

每天500克粮食不会让你发胖

人体从粮食中摄入的主要是淀粉，适量的淀粉并不会使人发胖，而是在肠道经消化液慢慢分解为糖，而糖是大脑劳动的唯一能量来源。大脑每天需要消耗100-150克的糖，来自于400-500克的粮食摄入，大脑高强度劳动时甚至需要600克。当血糖下降时，脑的能量供应不足，人就会感到疲倦，不能集中精力工作。更何况脂肪正是在粮食的碳水化合物火焰中燃烧的。所以，减肥节食并不是不吃饭，保证足够的粮食摄入，是非常必要的。

每天适量的食用一些纤维粗粮，既能保证身体营养摄入，还能促进肠胃蠕动，缓解一些脑部疲劳有着很大的功劳。所以不吃主食不减肥，想要减肥还是适量吃些主食比较好。但是提醒大家不要过多的吃粗粮主食，只要保证足够的维生素B1的供给就行了。