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膳食纤维减肥法需认清4件事

发布时间: 2014-02-10 09:46

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膳食纤维减肥是通过增加膳食纤维的摄入增强饱腹感来减肥,一直受到很多人的推崇,如果你也决定试一试这种减肥方法,那请先认清以下4个误区,以防适得其反。>>>吃素减肥注意四点美丽又健康

误区1膳食纤维只是那些吃起来口感粗糙的食物中才会有

真相:有些口感细腻的食物含有的膳食纤维反而更多,比如四季豆、香菇,实际上很多吃起来口感细腻的食物,比如蘑菇、豆子、魔芋等,它们也含有丰富的膳食纤维,只不过是可溶性纤维,而像芹菜、全麦面包等吃起来感到有点粗糙的食物中含有的是不可溶性纤维,它们在肠道中各司其责。

误区2膳食纤维吃得越多越好

真相:平均每天30g最好膳食纤维的好处毋庸置疑,但并非多多益善。中国营养学会提出的成年人膳食纤维适宜摄入量为30g/天。过多的膳食纤维会导致肠胃不适,影响蛋白质、矿物质和某些微量元素的吸收。所以每天摄入的膳食纤维最好不要超过50g。

误区3吃高纤饼干能代替粗粮

真相:很多饼干号称纤维素含量为10%,要知道仅仅只是3%的纤维含量已经足以让你体会到扎嗓子的感觉。所以,为了保证饼干的口感,通常会加入大量的油脂,甚至是反式脂肪。吃这样的饼干,减肥功效可想而知。

误区4高纤维代餐一定能减肥

真相:在减少进食量的前提下才有可能。高纤维棒、高纤维粉、高纤维药片等,反正都号称高纤维、低热量,被很多白领女性当成减肥的制胜法宝。如果你在吃它们的同时,并没有减少其他食物的摄入,或者更大胆地吃甜品、冰淇淋等高热量食物,那别说减肥,不增肥已经实属万幸。

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