低脂低糖食品一直是减肥人士的新宠，很多商家抓住了减肥人士的这一心理，大肆推广低脂低糖食品。于是无糖饮料打着“健康牌”正是上市。但是专家却在这里提醒大家，低脂低糖并非低热量!
目前市面上所销售的无糖饮料多指无蔗糖，而含有大量糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。消费者购买时则指认定包装上的“低糖”或“无糖”字样，商家还会不断对消费者灌输“无糖饮料可瘦身”的概念，导致很多人无节制的饮用。
尽管无糖饮料包装上标明“无糖”，但是主要成分依然脱离不开糖分。无糖饮料中的甜味来源于甜味剂，这种不含糖的标示会误导人们不节制的饮用，导致大脑反射出对糖的需求。
虽然这些甜味剂能让味蕾感觉到甜味，却不能满足大脑反射给身体的糖分需求，从而引发因身体需要更多糖分而出现的饮用过度。而无糖饮料自身并非没有热量，大量饮用很容易导致热量的超标，很容易导致肥胖!
而且多数无糖饮料含有咖啡因，也正是这一成分使人容易上瘾，身体很容易对这类饮料产生了依赖。甜味剂和咖啡因的结合会引发一种恶性循环——当消耗大量糖分后，如果不及时补充，身体会由高潮瞬间跌入谷底。一旦跌入低谷，身体又会需要更多糖分才能让你恢复正常，这一恶性循环只会让你摄入更多的热量，并且自身无法控制。
一些想要控制体重的人，往往会选择标注“无糖”或“低热量”的汽水。但美国一项新研究显示，使用人造甜味剂的无糖汽水可能不仅无助于减肥，反而会导致腰围变粗、体重增加。
为研究无糖汽水对体重的影响，得克萨斯大学研究人员对474名65岁至74岁的人进行了近10年的研究，跟踪其身体脂肪含量与无糖汽水摄入的情况。
结果发现，在研究期间，所有实验对象的腰围都有所增长，但常喝无糖汽水的人腰围增幅比其他人高出70%;平均每天喝两瓶以上无糖汽水的人，腰围增幅甚至比其他人高出5倍。长期饮用无糖饮料只会让你越来越胖!
2011-12-26
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