牛奶及其奶制品在中国越来越受重视，牛奶中所含有的优质蛋白以及丰富的钙质是其它食物不能与之相比的。而优质蛋白和钙质是减肥必不可少的营养素。明星张曼玉就长期用牛奶减肥法维持自己的纤瘦身材，可见牛奶减肥的魅力之大。但是牛奶减肥法要想效果好，还需要饮用技巧!
1、选用低脂牛奶
选择牛奶的时候，你常常会因为牛奶的脂肪含量而左右为难。其实，你大可放心。适量的脂肪对人体是有益的，我们应该适量补充。如果为了减肥而喝牛奶，建议你选择低脂牛奶，这样就可以做到脂肪、钙质、减肥三不误。
2、早餐喝牛奶前先加“底料”
空腹喝牛奶会中毒，因此每天早上喝牛奶之前可以先吃2片全麦面包或者一碗燕麦粥。早餐如果喝酸奶，最好提前一个小时从冰箱里取出，或者用热水温一下，以免太凉引起腹泻。有胃溃疡或者胃酸过多的人，不要空腹喝酸奶。
3、奶制品可以作为两餐之间的点心或者餐前餐
牛奶以及酸奶都能使人有明显的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心，也可以在餐前食用，减少正餐的食物摄取量。
4、把牛奶或酸奶当宵夜
如果晚上有吃宵夜的习惯，建议晚餐减少三分之一的食量，然后把酸奶或牛奶当宵夜。最好在临睡前2-3小时喝，有利于睡眠质量。
5、三餐饮食要均衡
虽然说乳制品的营养丰富，但铁、锌和维生素C的含量比较低，必需从其他食物中补充。建议午餐补充100克的瘦肉或者鱼，再加200克的蔬菜。晚餐则要补充100克豆制品和200克绿叶菜，比如菜花、芥蓝、油菜等。
牛奶减肥法虽好，但过量饮用牛奶也会有伤身体健康，每天最佳饮用量应控制在500ml以内!
2011-12-09
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