早餐对我们来说是很重要的,许多人早餐喜欢吃水果和果汁,儿童总是会喝牛奶,或是吃面包,大家都觉得这些早餐都是很健康的,但是早餐如果吃的不注意,也会引起发胖,不同阶段的人可选择不同的早餐,那么早餐吃什么不会发胖呢?早餐吃什么最好?
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋“,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。
现在许多中国人喜欢模仿外国的一些早餐的方式,但是只要根据自己的体质特征来,我们中国人的身体与外国人的体质不同,所以在选择早餐的方面也是有比较大的差距,儿童发育时期,需要选择营养价值较高的早餐,而青年人则选择容易消化的食物。
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