总是有更多的人关注身材与饮食，去外出或是上班族外带午餐，都可以选择用新鲜食物烹饪。减肥的过程中，很多人都会减少肉食的摄取，其实只要方法正确，便不必苛责自己。只要能坚持“控制总热量摄入(少吃)，增加总能量消耗(多运动)，以使能量达到负平衡”这个基本原则，你就一定能减肥成功。下面为大家介绍一种DIY健康外带午餐的方法，让你快乐吃肉快乐瘦。
自制快乐瘦身午餐的原则
超市中有越来越多的“食品”而非“食物”，它们是瘦身和健康的大敌：过多的激素、抗生素、防腐剂，以及高卡路里!选择更为干净、更可持续的食物，你会发现，皮肤和身材都在不知不觉中变得透亮，心情也跟着靓起来。
味道清淡
小编为您推荐的自制瘦身餐中，配餐大多是有机的、低加工强度的食物，你的身体一定会感谢你为它带来的无负担。自己做午餐可以严格选择配料，控制调味品的剂量。这也意味着你可以决定这盒餐饭含有多少卡路里，那么，从今天起让味道更清淡起来吧!
选择正确肉食，吃肉不长肉
美味的食物也可以是燃烧脂肪的助力剂，尤其在新陈代谢旺盛的春季，增加蛋白质的摄入量对瘦身反而有利。在餐盒中加入肉类食物吧!我们都爱香肠，选择新鲜制作、以有机肉类为原料的手工香肠，它们对身体的负担小得多。如果你担心香肠中的亚硝酸盐，可以配合吃一些抵消亚硝酸盐副作用的食物，比如芹菜、甜菜根或海盐。或者，添加其他健康肉类来满足你对高蛋白的渴望。
如何制作快乐瘦身午餐
所需食材：
多种新鲜有机绿叶蔬菜
自己喜欢的新鲜水果或自制苹果酱
25~50克手工香肠
25克低脂奶酪
低盐米饼或者全麦吐司
2011-12-23
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