在中医减肥药膳中，海带一直是非常受欢迎的。海带减肥汤不仅营养丰富，而且热量低，丰富的膳食纤维非常适合减肥食用。下面小编就为大家带来3款海带减肥汤！
一、韩式海带汤
吃海带能减肥，在家中，海带更适合做汤或凉菜。
牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了,捞出来。泡好的海带切段,放到牛肉汤里，牛肉切成粗丝，也放到汤里煮，等到海带熟了(很软很软)，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)再煮一会就好了。
二、海带炖排骨
海带炖肉虽然相对比较麻烦，但是也是烹饪中不错的选择。
主料：猪排骨300克。海带15克。葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。
将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。
三、海带肉丝蛋汤
水发海带150克(切成细丝)，鸡蛋1只，瘦猪肉丝20克。待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。
上述三款海带减肥汤，不仅营养丰富，而且热量都很低，想要瘦身可以随意搭配到自己的减肥食谱中!
2011-09-23
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